2025年7月7日
靚中黑白大廚
相信不少同學都有留意早前受歡迎的「黑白大廚」。今天，我很高興能夠現場觀看靚中的師生展開烹飪比賽，並擔任比賽的評審，品嚐師生們的創意手藝，選出靚中的黑白大廚。看到烹飪新手的同學伙拍廚神老師一同構思菜式，從鱈魚西京燒、柚子蜜糖雞翅、三寶福袋，到肥牛響鈴卷以及甜品心太軟，每一道菜都蘊藏著大家的用心。
大家在烹調過程中互相鼓勵，有的細心調味，有的專注擺盤，讓菜式充滿溫度。我們鼓勵同學以創新手法呈現傳統食材，比賽評分標準包括創意、烹調技巧、外觀、味道及合作性，讓師生在烹飪的過程中學會欣賞彼此的長處，體會團隊合作的可貴，是靚中師生獨有的珍貴時刻。
希望大家繼續在校園生活中發掘美味與快樂，讓愛與關懷在每一頓飯、每一個笑容中延續。
劉世蒼校長
Google Maps